Most Popular Books by Joel Fuhrman

„A táplálkozás terén az áttörések korszakát éljük, ami egyedülálló lehetőséget biztosít számunkra, hogy szuperegészségesek legyünk; vagy élhetünk az elképzelhető legrosszabb étrenden. Rajtunk áll, mit választunk. " „Az vagy, amit megeszel”, tartja a mondás, így nem vitás, hogy későbbi egészségünk szempontjából az életünk során elfogyasztott élelmiszerek jelentik a legfontosabb tényezőt. A legtöbb ember életstílusa és rossz táplálkozási szokásai miatt nagyon kevés mikrotápanyagot (vitaminok és ásványi anyagok) fogyaszt, miközben túlzásba viszi a makrotápanyagok (kalóriák) bevitelét. A nutritáriánus diéta radikálisan csökkenti az alacsony tápanyagtartalmú ételek fogyasztását, és növeli a magas tápanyagú élelmiszerek bevitelét, amelyek pedig a legtöbb éltető mikrotápanyagot biztosítják a szervezetünknek. A kalóriánként legtöbb mikrotápanyagot tartalmazó élelmiszerek pedig a csodás színekben pompázó zöldségek, ezért az optimális egészség és a betegségek leküzdése érdekében megfelelő mennyiségű és sokféle zöldséget kell fogyasztanunk nap mint nap. Ha elsajátítjuk és követjük a nutritáriánus táplálkozási programot, akkor: • csökkenthetjük a szívroham és agyvérzés előfordulását • elkerülhetjük az időskori demenciát • drámai módon csökkenthetjük a rák kialakulásának esélyét • megelőzhetjük, illetve kigyógyulhatunk a legtöbb emésztőszervi problémából • megelőzhetjük a keringési zavarokat • visszafordíthatjuk a (2-es típusú) cukorbetegséget és a magas koleszterinszintet • lelassíthatjuk az öregedést Ha úgy döntünk, hogy a kitűnő egészség megteremtése mellett tesszük le a voksunkat, azzal életünk egyik legfontosabb utazására indulunk. Ez a kötet Dr. Fuhrman tudásának legjavát kínálja, mindazt, amit csak tudni érdemes a nutritáriánus étrendről – a legalaposabb, legpraktikusabb, legkiegyensúlyozottabb étrend, ha a cél az egészség, az ideális testsúly elérése és a hosszú élet. Növeld évekkel az életed és töltsd fel magad igazi életerővel Dr. Joel Fuhrman New York Times bestsellerszerző és elismert orvos (Szuperimmunitás, Vége a cukorbetegségnek, Vége a szívbetegségnek) eredményorientált táplálkozási tanácsaival. Dr. Joel Fuhrman naprakész táplálkozástudományi kutatásokkal alátámasztott könyve a teljes étkezési programot kínálja: komplett menüsorokkal, könnyedén elkészíthető receptekkel segít a nutritáriánus diéta elsajátításában. AZ IGAZSÁG AZ, HOGY NEM KELL BETEGNEK LENNÜNK, HISZEN MIND ÖNMAGUNK GYÓGYÍTÓI VAGYUNK.

流感、病毒快速襲來，你的免疫力擋得住嗎？ 超級免疫力就是啟動體內的超級英雄防禦模式──讓你幾乎不再生病。 而且更重要的一點是，從普通免疫力升級為超級免疫力能夠救你一命。 更多的醫療照護不是健康的真正解答！ ★ 傅爾曼醫生7次榮獲紐約時報暢銷書作者，專精於透過營養與天然的方式來預防、逆轉疾病。 在後疫情時代，疫苗、醫療防護都跟不上快速的病毒變化， 能保護自己的，只有你的免疫力。 所有藥物都有毒性，再先進的藥，都比不上自己的免疫系統。 吃對食物，能夠有效增強兩倍免疫力。 結合了臨床測試、營養研究的最新數據、為期兩週的飲食計畫以及超級食物清單，本書收錄健康飲食與健康生活所需的一切。 ▎超級免疫力對人體有什麼影響呢？ 吃傳統飲食習慣的人接觸到病毒罹患嚴重或甚至是危及生命的傳染病機率高；但一個吃出超級免疫力的人就算接觸到相同的病毒，可能完全不會出現疾病症狀。 ▎抑制血管新生的食物──抗癌大將 1. 十字花科蔬菜（防乳癌；肺癌；前列腺癌；大腸、直腸癌） 2. 菇類：乳癌；大腸癌；胃癌；抑制腫瘤生成 3. 蔥屬類：舒緩關節炎；抑制血管新生；阻止癌細胞增長 4. 石榴與莓果：預防心血管疾病；糖尿病；細菌感染；勃起功能障礙 5. 種子： 同時攝取這些化合物比起單獨攝取其中一種來得更為有效，就算單一化合物攝入量很高也是一樣。因為各類化合物會共同作用，提供能量給體內一系列的機制以預防細胞損傷，並且殺死無法適當進行自我修復的細胞，以免它們之後對人體產生危害。 本書特色 ◆ 你必須了解病毒與宿主的關係 是細菌還是病毒使你生病？會病得多重？我們身體的營養狀況足夠抵抗嗎？使用哪些藥物不但無效，反而會增加病毒的抗藥性？要攝取那些超級食物打造超級免疫力？ ◆ 打破巨量與微量營養素的迷思 傳統黃金飲食比例皆以碳水化合物、蛋白質與脂肪這三種巨量元素組成，但人體真正需要的是微量營養素。這是一場飲食革命，營養科學家一次又一次地證實吃較多植物類天然食物的人們較不容易生病，其中維生素D與鋅更是不可或缺。 ◆ 天然植物比合成營養補充劑好 人體的免疫系統神奇之處在於，如果單純吃合成的營養補充劑是無法開啟免疫細胞運作，必須由天然植物中取得。而每一種微量營養素有搭配吃法才有作用，如：十字花科蔬菜可抗癌，但必須打破它的細胞壁食用；菇類能活化殺手T細胞，抵抗發炎、腫瘤增生，但必須完全煮熟後才有效。 ◆ 超級食物、超健康食譜 本書詳列各種超級食物的微量營養素以及對應的功效，富爾曼醫生訂製了2週的超級免疫力菜單、85道增強免疫力食譜。 媒體盛讚 「這本書證明，吃高營養的高密度食物是建立超級免疫系統的最佳途徑，以健全的頭腦實現健康的長壽，而且食譜精湛。」──卡赫曼心靈研究所的神經外科醫生Rudy Kachmann博士 「這本書應該是每個人都要討論的，我鼓勵您購買、閱讀和使用它，以便您可以真正享受健康。」──Wayne S. Dysinger，洛馬琳達大學預防醫學系主任，美國生活方式醫學學院院長 「這是一本急需的書，它結束困擾我們的疾病循環，這是讓我們開悟的最後靈藥！」──《紐約時報暢銷書作家Dr. Alejandro Junger博士 「這是一本奇妙的讀物，科學地解釋了西方疾病的起源，並為我們不健康的生活方式提供了可行的解決方案。我一定會向患者推薦這本書！」──TLC節目主持人Garth Davis博士，德州休士頓紀念城醫院減肥手術醫學總監 「在飲食和健康方面，科學證據表明，一種飲食確實適合所有人。這本書為每個人提供了最明智，最有效的飲食方法，使他們變得真正健康。」──James Craner，加州大學舊金山醫學院醫學院助理臨床教授

你的健康命運，取決於你每日所吃的食物。 營養密度最高的，盡在植物性食物！ ★風靡全美十餘載健康養生書《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》（Eat to Live）作家喬爾．傅爾曼最新力作！ ★最完整、最全面整合所提倡觀念與見解之健康長壽全書 ★Amazon上超過1,200個評價，平均4.5顆星 本書提供的突破性營養計畫，能讓你在3至6個月內： ■遠離心臟病或中風 ■避免在日後失智 ■大大降低得癌症的機會 ■預防並逆轉第二型糖尿病及高膽固醇，最終能夠停藥 ■預防並治療消化疾病，例如胃食道逆流、消化不良、便秘和痔瘡 ■預防且通常能解決性功能障礙、高血壓及其他循環受損等疾病 ■逆轉並解決自體免疫疾病，例如乾癬、紅斑狼瘡和類風濕性關節炎 ■減緩老化速度、更長壽，維持年輕活力、智慧和生產力 不僅獲得科學證明，更有數千讀者及患者共同見證計畫有效！

Con un programma semplice e flessibile, completo di menù e ricette, "La dieta nutritariana" è l''ebook che stavamo aspettando: un approccio all''alimentazione testato scientificamente, efficace e sostenibile, che ci permette di riacquistare il peso ideale e reclamare il nostro diritto a una supersalute.

Inclui Plano Nutricional para Prevenção e Tratamento. As doenças cardíacas são atualmente uma das principais causas de morte em Portugal – um facto chocante quando sabemos que, pelo menos em 90 por cento dos casos, os problemas cardíacos podiam ser evitados, bastando alguns cuidados preventivos. E não estamos a falar de tratamentos caros, medicamentos experimentais, cirurgias ou outro tipo de terapias invasivas. A verdade é que as doenças do coração não são consequência da idade, podem ser tratadas e não têm de nos retirar qualidade de vida. Em Acabar de Vez com as Doenças do Coração, Joel Fuhrman – médico e autor dos bestsellers Superimunidade e Comer Para Viver – mostra como prevenir e reverter qualquer doença cardíaca apenas com o seu revolucionário plano nutricional (que é absolutamente seguro e foi testado por milhares de pacientes). Apoiado nas mais recentes pesquisas científicas e em 25 anos de experiência clínica, o plano do Dr. Fuhrman diminui radicalmente a sua tensão arterial, os seus níveis de colesterol, o seu peso, trata doenças coronárias e pode até erradicar problemas cardíacos graves – tudo isso sem ser necessário recorrer a intervenções perigosas como a angioplastia ou o bypass coronário. Neste livro encontrará um plano nutricional completo, com receitas e dicas práticas. E verá que apenas com a alimentação correta poderá ter um “coração novo”, em qualquer idade.

Hvad gør nogle af os mere modtagelige over for sygdom, hvad enten der er tale om noget alvorligt eller mere harmløst? Hvordan undgår vi at blive syge, når vores kollegaer, børn og øvrige nære familiemedlemmer bliver forkølede og får influenza? Forfatteren og lægen Joel Fuhrman er en ledende ekspert i at forebygge og modvirke sygdomme og helbrede gennem naturens skatkammer af næringsstoffer. I Optimalt immunforsvar præsenterer han den nyeste viden om vores kost og ernærings indflydelse på vores helbred og viser, hvordan vi kan styrke immunforsvaret, så det beskytter kroppen mod sygdom – lige fra en almindelig forkølelse til cancer. Ernæringsvidenskaben har gjort en række fantastiske opdagelser i de senere år, og når denne nye forskning tages i anvendelse, bliver vi i stand til at kontrollere vores helbredstilstand som aldrig før. Bogen forsyner læseren med alt, hvad der er brug for, for at omsætte den nyeste viden til praksis og opnå optimalt helbred. Den sidste tredjedel af bogen indeholder en række lækre og indbydende opskrifter på styrkende måltider.

Introduces a nutritional approach to weight loss and the prevention and management of chronic disease.

Based on a comprehensive 15-minute survey conducted by Dr. Fuhrman, the Nutrition Prescription will provide a personalized nutritional assessment and eating plan, 28 days of personalized emails as well as access to Eat Right America''s Membership Website, free for 60 days. You will also re-ceive the Nutritarian Handbook - A Complete Program and Food Scoring Guide designed to deliver maximum weight loss and superior health. This Handbook introduces the reader to all key concepts about being a Nutri-tarian someone who naturally prefers the most nutritious foods for the body.

„Superimunitatea ne explică științific care sunt originile afecțiunilor întâlnite în țările occidentale și propune soluții viabile pentru un stil de viață sănătos. În mod cert, o voi recomanda tuturor pacienților mei!“ – Dr. Garth Davis, director medical al secției de chirurgie de slăbire a Memorial City Hospital din Houston, Texas „Superimunitatea este o carte necesară, ce conține soluții pentru bolile care ne afectează viața. În sfârșit, o dovadă de medicină luminată.“ – Dr. Alejandro Junger, autorul cărții Clean, bestseller New York Times „Dacă ne pregătim organismul corect, hrănindu-l cu alimentele adecvate, vom fi mult mai sănătoși. În Superimunitatea, doctorul Joel Fuhrman abordează sănătatea și bolile într-o manieră echilibrată, științifică, atât interesantă, cât și practică. Aceasta ar trebui să fie cartea despre care să vorbească toată lumea. Vă îndemn să o cumpărați, să o citiți, să o aplicați.“ – Dr. Wayne S. Dysinger, președinte al Departamentului de Medicină Preventivă al Universității Loma Linda și președinte al Colegiului American de Medicina Stilului de Viață. Pornind de la câteva întrebări esențiale, cum ar fi: De ce unii dintre noi se îmbolnăvesc mai des decât alții? Ce ne face mai predispuși la boli? Suntem condamnați să ne îmbolnăvim și noi când se îmbolnăvesc colegii sau membrii familiei? Există vreun secret al păstrării sănătății? – autorul ne pune la dispoziție un ghid cuprinzător pentru o sănătate înfloritoare. Bazată pe cele mai noi cercetări științifice, cartea de față ne arată cum putem deveni aproape complet imuni la răceli, gripe și alte infecții. Schimbându-ne alimentația și combinând alimente care au proprietăți puternice de întărire a imunității, putem să prevenim instalarea celor mai răspândite afecțiuni ale timpurilor moderne. Cu toții avem capacitatea de a trăi mai sănătoși, mai puternici și mai mult. A venit vremea să afli despre superimunitate.

Wir geben jährlich viele Milliarden Euro für den Erhalt unserer Gesundheit aus, dennoch werden wir regelmäßig krank. Der Arzt und Ernährungsspezialist Dr. Joel Fuhrman hat einen erstaunlich einfachen Weg gefunden, wie jeder sein Immunsystem zu einer Festung ausbauen und Infekte weitgehend verhindern kann: Wir müssen hierzu lediglich unsere Ernährung umstellen. Der übermäßige Verzehr von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Süßstoffen, tierischen Fetten und Proteinen schadet unserem Körper. Gleichzeitig essen wir zu wenig Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse – Lebensmittel mit vielfältigen Nähr- und Vitalstoffen, die unseren Körper stärken und schützen. In diesem maßgebenden und revolutionären Ratgeber zeigt Dr. Fuhrman anhand aktuellster wissenschaftlicher Forschungsergebnisse, wie man Lebensmittel richtig auswählt, kombiniert und zubereitet, um das Immunsystem aufzubauen und den Körper fast vollkommen resistent gegen Erkältungen, Grippe und andere Infektionen zu machen. Ausgestattet mit einem Menüplan für zwei Wochen und einem ausführlichen Rezeptteil, ist dieses Buch das richtige Werkzeug für eine höhere Lebensqualität und lebenslange Gesundheit

Se olhou para este livro, quase de certeza que tem diabetes, ou familiares que sofrem da doença. Sabe também que o preço a pagar é elevadíssimo, e não estamos a falar de dinheiro, mas sim da sua saúde. Os remédios aconselhados têm efeitos indesejáveis e têm de se tomar para o resto da vida. E não curam: apenas servem para evitar males maiores. Mas para quê controlar a doença, quando pode simplesmente acabar com ela? O Dr. Joel Fuhrman sabe que é possível reverter totalmente a diabetes seguindo um plano alimentar adequado. E já o aconselhou a mais de dez mil pacientes seus, ao longo de mais de 20 anos, com excelentes resultados. O plano foi comprovado por estudos clínicos publicados nas melhores revistas científicas e tem como efeito: Diabetes Tipo 2 - Na primeira semana reduzirá os medicamentos para metade, e no espaço de três a seis meses deixará de tomar qualquer medicação; - Deixará de precisar de insulina após a primeira semana; - Perderá e estabilizará o seu peso; - Reverterá a diabetes e as complicações a ela associadas. Diabetes Tipo 1 - Menos insulina; em geral reduzirá a dose para metade; - Perderá e estabilizará o seu peso; - Terá uma esperança de vida normal e sem complicações. Dr. Joel Fuhrman especializou-se em Medicina Preventiva por via da nutrição e métodos naturais. É diretor de investigação da Fundação para a Investigação Nutricional e faz parte da direção da Faculdade Americana de Medicina do Estilo de Vida. Autor de vários livros, como Superimunidade e Comer Para Viver (este último um bestseller publicado em mais de 20 países), é presença regular nos principais canais televisivos norte- -americanos, designadamente ABC, CBS, NBC, FOX ou CNN. Antigo campeão de skate, o Dr. Fuhrman também presta aconselhamento a atletas e treinadores olímpicos no sentido de melhorarem a performance e de prevenirem as lesões. Visite o site: www.drfuhrman.com

Voulez-Vous maigrir rapidement d’une manière saine et naturelle ? Dans cet ouvrage formidable, le dr. Joel Fuhrman, un médecin expérimenté spécialiste en nutrition, nous présente un régime très efficace et scientifiquement prouvé pour maigrir rapidement, sans faire de sacrifice inutile, sans perdre le goût de manger et, surtout, sans reprendre de poids tout de suite après. Le point fort de cette méthode ne réside pas seulement dans la volonté, mais aussi dans la connaissance. Le secret de ce programme révolutionnaire se base uniquement sur une formule très importante : La santé est la relation entre les nutriments et les calories. Plus nous mangeons des aliments avec un taux de nutriments plus élevé par rapport aux calories, plus notre bien-être s’accroît et notre surpoids disparaît. L’auteur nous indique les aliments et les recettes qui nous permettent de manger avec plaisir et satisfaction sans augmenter l’apport calorique et en éliminant, ainsi, le désir de manger de la malbouffe à haute teneur en graisses. Grâce au Régime Fuhrman, Vous pouvez perdre facilement 9 kg en 6 semaines, et ce n’est qu’un début ! Le régime Fuhrman une formidable découverte médicale Par rapport à d’autres plans diététiques basés sur une grande consommation de protéines et de graisses – qui font maigrir rapidement mais qui sont fortement nuisibles pour la santé – le Régime Fuhrman permet non seulement de perdre du poids de façon naturelle, mais surtout de prévenir et de soigner les maladies mortelles les plus répandues (cardiopathies, diabète, cancer, ostéoporose, etc.) Cet ouvrage inclut un chapitre avec beaucoup de recettes savoureuses pour maigrir et garder le plaisir de la bonne chère. Le dr. Fuhrman conseille un régime principalement végétarien avec quelques petites exceptions pour le poisson et la viande, et il décrit aussi la version alternative végétarienne de chaque plat qui en contient. En lisant ce livre, vous trouverez plusieurs histoires intéressantes de patients qui sont parvenus à résoudre leurs problèmes grâce au Régime Fuhrman, ce qui leur a permis d’éliminer tous les médicaments et de libérer donc leur corps de tous les effets collatéraux.

Grossology is a term invented by American author/illustrator team Sylvia Branzei and Jack Keely to describe the science of really gross things. This book explains the hows and whys of life''s more disgusting facts - such as why our feet smell, why breaking wind is necessary and what useful function snot performs. Whether it is slimy, mushy, crusty, scaly or stinky, a grossologist finds out lots of disgusting things about people''s bodies.

EAT TO LIVE hat Millionen von Menschen dabei geholfen, abzunehmen und ihr Leben um kostbare und gesunde Jahre zu verlängern. Mit EAT TO LIVE - DAS KOCHBUCH ist eine gesunde Ernährung und ein fantastisches Lebensgefühl nun einfacher als je zuvor. Der weltweit renommierte Arzt Joel Fuhrman konnte bei über zehntausend Patienten mit seiner nährstoffreichen, vorwiegend pflanzlichen Ernährung eine Vielzahl von chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Asthma und Autoimmunkrankheiten heilen. In seinem Kochbuch präsentiert der erfolgreiche Arzt 200 köstliche und kerngesunde Rezepte: Von fruchtigen Smoothies, knack-frischen Salaten, Frühstücksideen wie Haferbrei mit Blaubeeren und Polenta-Frittata, über cremige Suppen und deftige Eintöpfe, exotische Pfannengerichte, Tempeh mit Pistazienkruste und Auberginen-Cannelloni bis verführerischen Desserts wie Fuhrmans Eiskonfekt oder Pfirsich-Sorbet. Neben dieser Vielzahl innovativer Menüs für alle Anlässe enthält EAT TO LIVE - DAS KOCHBUCH die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse, wertvolle Ratschläge zu den hochwertigsten Zutaten, Tipps für die Küchenausstattung, den Einkauf, Zubereitungsweisen, Würzmittel sowie inspirierende Erfahrungsberichte von Menschen, die dank dem Bestseller EAT TO LIVE zu einem völlig neuen Lebensgefühl gefunden haben. "In vielen Fällen sind Krankheiten, die als unheilbar gelten, dies in Wirklichkeit NICHT, besonders, wenn Sie nach EAT TO LIVE leben! Versuchen Sie es - Sie können nur gewinnen!" -- Stacey Becker, von einer Autoimmunkrankheit geheilt "Dr. Fuhrman ist nicht nur Arzt, sondern auch ein richtig guter Lehrer: Dank ihm lassen sich ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse im eigenen Leben leicht umsetzen und sind spannend, praktisch und inspirierend." -- Dr. Mehmet Oz, Arzt und Autor "Das Kochbuch zum Erfolgsprogramm: über 200 pflanzliche, nährstoffreiche und innovative Rezepte." - Kukuck! Februar/März 2016 "Im Buch "Eat to Live " sind über 200 Rezepte, mit Dr. Fuhrmanns empfohlener Ernährungsweise. Diese Rezepte versorgen einen mit den unterschiedlichsten Mikronährstoffen, wohlbekannten Vitaminen und Mineralstoffen. Mit Hilfe dieser Rezepte nimmt man nicht nur ab, sondern beugt auch Krankheiten vor. Man kann seine Lebenserwartung steigern." - http://www.festivaldersinne.at/eat-to-live-das-ernaehrungskonzept/

Fuhrman offers a highly effective and scientifically proven way to lose weight quickly, with the simple formula of health, nutrients and calories.

Menus and recipes focusing on micronutrients, and the nutrient-to-calorie ratio of various foods.

Schlank im Schlaf, viel oder wenig Kohlenhydrate oder doch die Atkins-Diät? Viele Menschen wollen überflüssige Pfunde verlieren, wissen aber nicht, wie sie das anstellen sollen. Andauernd kommen neue, Heil versprechende Diätkonzepte auf den Markt, die einander widersprechende Konzepte anpreisen. Die Folge dieser Diäten sind nicht selten Heißhungerattacken, Mangelerscheinungen und der gefürchtete Jo-Jo-Effekt. Doch damit ist jetzt Schluss. Dr. Joel Fuhrman, renommierter Arzt und Bestsellerautor, weist seinen Lesern den Weg aus dem Diätendschungel. Er erklärt: Man muss keine Kalorien zählen, sich stark eiweißhaltig oder kohlenhydratarm ernähren, um abzunehmen. Keine Listen, keine Verbote, kein Hunger. Der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg ist, jene Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine besonders hohe Nährstoffdichte pro Kalorie haben. Fuhrman erklärt in Das Ende aller Diäten Schritt für Schritt, was es mit der Nährstoffdichte auf sich hat, welche Lebensmittel eine hohe Dichte aufweisen und warum diese für den Körper besonders wertvoll sind. Wer den Anteil jener Lebensmittel auf seinem Speiseplan erhöht, wird nachhaltig Pfunde verlieren, ohne Hunger zu leiden. Ist der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt, sinkt die Lust auf fettige und kohlenhydratreiche Speisen automatisch. Das bedeutet aber nicht, dass man auf Soulfood verzichten muss. In dem über 70 bunte Speisen umfassenden Rezeptteil des Buches findet man nicht nur erfrischenden und nahrhafte Salate oder Smoothies, sondern auch Rezepte für gesunde und leckere Burger, Pizzen und Desserts. Schritt für Schritt ist so eine genussvolle, langfristige Ernährungsumstellung möglich und das verzweifelte Suchen nach der passenden Diät hat ein Ende. Verabschieden Sie sich von komplizierten Tabellen, merkwürdigen Ernährungskonzepten und von Ihrem Übergewicht. Verabschieden Sie sich von Diäten!