New Releases by Joel Fuhrman

你的健康命運，取決於你每日所吃的食物。 營養密度最高的，盡在植物性食物！ ★風靡全美十餘載健康養生書《傅爾曼醫生教你真正吃出健康》（Eat to Live）作家喬爾．傅爾曼最新力作！ ★最完整、最全面整合所提倡觀念與見解之健康長壽全書 ★Amazon上超過1,200個評價，平均4.5顆星 本書提供的突破性營養計畫，能讓你在3至6個月內： ■遠離心臟病或中風 ■避免在日後失智 ■大大降低得癌症的機會 ■預防並逆轉第二型糖尿病及高膽固醇，最終能夠停藥 ■預防並治療消化疾病，例如胃食道逆流、消化不良、便秘和痔瘡 ■預防且通常能解決性功能障礙、高血壓及其他循環受損等疾病 ■逆轉並解決自體免疫疾病，例如乾癬、紅斑狼瘡和類風濕性關節炎 ■減緩老化速度、更長壽，維持年輕活力、智慧和生產力 不僅獲得科學證明，更有數千讀者及患者共同見證計畫有效！

„A táplálkozás terén az áttörések korszakát éljük, ami egyedülálló lehetőséget biztosít számunkra, hogy szuperegészségesek legyünk; vagy élhetünk az elképzelhető legrosszabb étrenden. Rajtunk áll, mit választunk. " „Az vagy, amit megeszel”, tartja a mondás, így nem vitás, hogy későbbi egészségünk szempontjából az életünk során elfogyasztott élelmiszerek jelentik a legfontosabb tényezőt. A legtöbb ember életstílusa és rossz táplálkozási szokásai miatt nagyon kevés mikrotápanyagot (vitaminok és ásványi anyagok) fogyaszt, miközben túlzásba viszi a makrotápanyagok (kalóriák) bevitelét. A nutritáriánus diéta radikálisan csökkenti az alacsony tápanyagtartalmú ételek fogyasztását, és növeli a magas tápanyagú élelmiszerek bevitelét, amelyek pedig a legtöbb éltető mikrotápanyagot biztosítják a szervezetünknek. A kalóriánként legtöbb mikrotápanyagot tartalmazó élelmiszerek pedig a csodás színekben pompázó zöldségek, ezért az optimális egészség és a betegségek leküzdése érdekében megfelelő mennyiségű és sokféle zöldséget kell fogyasztanunk nap mint nap. Ha elsajátítjuk és követjük a nutritáriánus táplálkozási programot, akkor: • csökkenthetjük a szívroham és agyvérzés előfordulását • elkerülhetjük az időskori demenciát • drámai módon csökkenthetjük a rák kialakulásának esélyét • megelőzhetjük, illetve kigyógyulhatunk a legtöbb emésztőszervi problémából • megelőzhetjük a keringési zavarokat • visszafordíthatjuk a (2-es típusú) cukorbetegséget és a magas koleszterinszintet • lelassíthatjuk az öregedést Ha úgy döntünk, hogy a kitűnő egészség megteremtése mellett tesszük le a voksunkat, azzal életünk egyik legfontosabb utazására indulunk. Ez a kötet Dr. Fuhrman tudásának legjavát kínálja, mindazt, amit csak tudni érdemes a nutritáriánus étrendről – a legalaposabb, legpraktikusabb, legkiegyensúlyozottabb étrend, ha a cél az egészség, az ideális testsúly elérése és a hosszú élet. Növeld évekkel az életed és töltsd fel magad igazi életerővel Dr. Joel Fuhrman New York Times bestsellerszerző és elismert orvos (Szuperimmunitás, Vége a cukorbetegségnek, Vége a szívbetegségnek) eredményorientált táplálkozási tanácsaival. Dr. Joel Fuhrman naprakész táplálkozástudományi kutatásokkal alátámasztott könyve a teljes étkezési programot kínálja: komplett menüsorokkal, könnyedén elkészíthető receptekkel segít a nutritáriánus diéta elsajátításában. AZ IGAZSÁG AZ, HOGY NEM KELL BETEGNEK LENNÜNK, HISZEN MIND ÖNMAGUNK GYÓGYÍTÓI VAGYUNK.

NEW YORK TIMES BESTSELLER As Featured on PBS How to stay healthy and boost immunity with #1 New York Times bestselling author Dr. Joel Fuhrman''s no-nonsense, results-driven nutrition plan. As a family physician for over 30 years and #1 New York Times bestselling author Joel Fuhrman, M.D. will tell you that doctors and medications cannot grant you excellent health or protection from disease and suffering. The most effective health-care is proper self-care and that starts with changing the way we eat. Eat for Life delivers a science-backed nutrition-based program that prevents and even reverses most medical problems within three to six months. This is a bold claim but the science and the tens of thousands who have tried this approach back it up. The truth is: you simply do not have to be sick. Most Americans are deficient in the vitamins, minerals and phytonutrients found in plants (micronutrients), and consume too many fats, proteins, carbohydrates (macronutrients). The results of this standard diet is that we are not only shortening our lives but damaging our energy, vitality, and daily health by eating packaged and processed foods, excessive meat and dairy, and unsustainable amounts of salt and sugar. What we need is to consume foods rich in phytonutrients such as greens, beans, onions, mushrooms, berries, and seeds. These delicious and abundant foods contain the largest assortment of micronutrients and when consumed in adequate quantities they prevent and reverse diabetes and heart-disease, lower cholesterol and blood pressure, and reduce hunger and food cravings. Rooted in the latest nutritional science and complete with recipes, menu plans, and testimonials, Eat for Life offers everything you need to change the course of your health and put this life-changing program to work for you.

This is a "save-the-planet" book. More and more of us are realizing we are facing humanity''s greatest challenge. Over the next two decades, the global warming climate crisis threatens to bring about the end of our Anthropocene Epoch - of us and virtually every multicellular life form. Stephen Erickson introduces you to exquisite creatures, human and non-human. The challenges they face reveal the immensity of the threat facing each of us - and its urgency. Widespread awareness is essential. Most of us don''t realize who our Arch-Villain is - the main cause of our predicament. We all need to. And we can''t win this fight without a clear understanding of the one solution we have. Key to achieving this solution rapidly and at necessary scale are Five Compassions: for Animals, for Self, for the Land, for Community, and for Democracy. Compassionate activism can create The Great Healing: the healing of our planet and the halting of the ongoing sixth great extinction. More than a "call-to-action" book, more than a book of compelling stories, this is a book with a plan. Four esteemed thought leaders have joined Stephen, contributing 3 new short essays, photos, and a poem: Wendell Berry (essayist, novelist, poet, farmer, national treasure), Joel Fuhrman, M.D. (author of 6 New York Times bestsellers including Eat to Live and The End of Diabetes), Alan Lewis (guides Food and Agriculture Policy for Natural Grocers), and investigative photographer Jo-Anne McArthur, whose images are as heartbreaking as they are beautiful.There is a reason you were born here in human form at this very special time. You matter. You are part of a special generation. You can create the future you want to see. Find your voice, use it. Join us in what will become the most important cause of all of humanity''s endeavors to date. You have the power. More than you realize. You''ll see."An exceptionally well and persuasively written clarion call to personal and collective action, The Great Healing - Five Compassions That Can Save Our World is unreservedly and urgently recommended." - Midwest Book Review

Wir geben jährlich viele Milliarden Euro für den Erhalt unserer Gesundheit aus, dennoch werden wir regelmäßig krank. Der Arzt und Ernährungsspezialist Dr. Joel Fuhrman hat einen erstaunlich einfachen Weg gefunden, wie jeder sein Immunsystem zu einer Festung ausbauen und Infekte weitgehend verhindern kann: Wir müssen hierzu lediglich unsere Ernährung umstellen. Der übermäßige Verzehr von industriell verarbeiteten Lebensmitteln, Süßstoffen, tierischen Fetten und Proteinen schadet unserem Körper. Gleichzeitig essen wir zu wenig Obst, Hülsenfrüchte, Nüsse und Gemüse – Lebensmittel mit vielfältigen Nähr- und Vitalstoffen, die unseren Körper stärken und schützen. In diesem maßgebenden und revolutionären Ratgeber zeigt Dr. Fuhrman anhand aktuellster wissenschaftlicher Forschungsergebnisse, wie man Lebensmittel richtig auswählt, kombiniert und zubereitet, um das Immunsystem aufzubauen und den Körper fast vollkommen resistent gegen Erkältungen, Grippe und andere Infektionen zu machen. Ausgestattet mit einem Menüplan für zwei Wochen und einem ausführlichen Rezeptteil, ist dieses Buch das richtige Werkzeug für eine höhere Lebensqualität und lebenslange Gesundheit

Se aprender a comer bem, nunca mais vai querer outra coisa. Porque é que as dietas não funcionam? Porque é que, em 98 por cento dos casos, as pessoas mal acabam de fazer uma dieta recuperam o peso perdido à custa de tantos sacrifícios? A resposta é simples, não nascemos para viver em privação. O nosso corpo foi desenhado, há milhares de anos, para a sobrevivência. Se sentimos fome, devemos comer. O Dr. Joel Fuhrman, um dos mais respeitados e requisitados médicos norte-americanos, tratou milhares de pacientes ao longo dos anos. A todos deu o mesmo conselho: pode comer a quantidade que quiser, desde que coma os alimentos ricos em nutrientes e pobres em calorias. A partir de vários estudos científicos, o autor elaborou uma lista. Morangos e cajus, por exemplo, têm respetivamente 1 e 2 de carga glicémica, enquanto uma lata de refrigerante apresenta 32! No sentido inverso, na tabela que mede a densidade de nutrientes por caloria, o agrião e a couve-galega pontuam o máximo (1000) enquanto o pão branco, por exemplo, tem apenas nove!! de pontuação (ou seja, os seus benefícios para a saúde são quase zero). O programa de sete dias que o autor sugere baseia-se nesses alimentos ricos em proteínas, fibras, vitaminas e sais minerais e pobres em calorias. Mal termine o programa, a ideia é manter os bons hábitos durante a vida inteira. A consequência natural será uma perda de peso sustentada e a reeducação total do corpo. E para que nada lhe falte, o livro oferece dezenas de receitas confecionadas com os alimentos base – e como verá, são deliciosas.

From the #1 New York Times bestselling author of Eat to Live and The End of Diabetes, an unflinching, provocative exploration of how our food is killing us and the ways in which we are unwitting participants in an unprecedented and exploding health crisis. Fast food is far more than just the burgers, fries, and burritos served at chain restaurants; it is also the toxic, human-engineered products found in every grocery store across America. These include: cold breakfast cereals; commercial and preserved (deli) meats and cheeses; sandwich breads and buns; chips, pretzels, and crackers; fried foods; energy bars; and soft drinks. Fast foods have become the primary source of calories in the United States and consequently the most far-reaching and destructive influence on our population. The indisputable truth is that our highly processed diet is the source of a national health crisis that is exploding into a genocide with unseen tragic implications. Heart attacks, strokes, cancer, obesity, ADHD, autism, allergies, and autoimmune diseases all have the same root cause – our addiction to toxic ingredients. New York Times bestselling author, board-certified physician, nutritional researcher, and leading voice in the health field Joel Fuhrman, M.D., explains why the problem of poor nutrition is deeper, more serious, and more pervasive than anyone imagined. Fast Food Genocide draws on twenty-five years of clinical experience and research to confront our fundamental beliefs about the impact of what we eat. This book identifies issues at the heart of our country’s most urgent problems. Fast food kills, but it also perpetuates bigotry and derails the American dream of equal opportunity and happiness for all. It leaves behind a wake of destruction creating millions of medically dependent and sickly people burdened with poor-quality lives. The solution hiding in plain sight — a nutrientdense healthful diet — can save lives and enable humans to reach their intellectual potential and achieve successful and fulfilling lives. Dr. Fuhrman offers a life-changing, scientifically sound approach that can alter American history and perhaps save your life in the process.

Hvad gør nogle af os mere modtagelige over for sygdom, hvad enten der er tale om noget alvorligt eller mere harmløst? Hvordan undgår vi at blive syge, når vores kollegaer, børn og øvrige nære familiemedlemmer bliver forkølede og får influenza? Forfatteren og lægen Joel Fuhrman er en ledende ekspert i at forebygge og modvirke sygdomme og helbrede gennem naturens skatkammer af næringsstoffer. I Optimalt immunforsvar præsenterer han den nyeste viden om vores kost og ernærings indflydelse på vores helbred og viser, hvordan vi kan styrke immunforsvaret, så det beskytter kroppen mod sygdom – lige fra en almindelig forkølelse til cancer. Ernæringsvidenskaben har gjort en række fantastiske opdagelser i de senere år, og når denne nye forskning tages i anvendelse, bliver vi i stand til at kontrollere vores helbredstilstand som aldrig før. Bogen forsyner læseren med alt, hvad der er brug for, for at omsætte den nyeste viden til praksis og opnå optimalt helbred. Den sidste tredjedel af bogen indeholder en række lækre og indbydende opskrifter på styrkende måltider.

Discover What Millions of People Have Already Experienced-- Dr. Fuhrman’s Extraordinary and Life-Changing Recipes Too busy to shop? Too tired to cook? Not sure what’s healthy? From the #1 New York Times best-selling author of Eat to Live and the instant New York Times bestseller Eat to Live Cookbook comes Eat to Live Quick and Easy Cookbook, 131 super delicious, easy-to-prepare, incredibly healthy recipes. No guilt, no-fuss, just amazing food that’s good for you. From the grocery store to the kitchen table, Eat to Live Quick and Easy Cookbook is just what you and your family have been looking for to become happier and healthier than ever before.

Inclui Plano Nutricional para Prevenção e Tratamento. As doenças cardíacas são atualmente uma das principais causas de morte em Portugal – um facto chocante quando sabemos que, pelo menos em 90 por cento dos casos, os problemas cardíacos podiam ser evitados, bastando alguns cuidados preventivos. E não estamos a falar de tratamentos caros, medicamentos experimentais, cirurgias ou outro tipo de terapias invasivas. A verdade é que as doenças do coração não são consequência da idade, podem ser tratadas e não têm de nos retirar qualidade de vida. Em Acabar de Vez com as Doenças do Coração, Joel Fuhrman – médico e autor dos bestsellers Superimunidade e Comer Para Viver – mostra como prevenir e reverter qualquer doença cardíaca apenas com o seu revolucionário plano nutricional (que é absolutamente seguro e foi testado por milhares de pacientes). Apoiado nas mais recentes pesquisas científicas e em 25 anos de experiência clínica, o plano do Dr. Fuhrman diminui radicalmente a sua tensão arterial, os seus níveis de colesterol, o seu peso, trata doenças coronárias e pode até erradicar problemas cardíacos graves – tudo isso sem ser necessário recorrer a intervenções perigosas como a angioplastia ou o bypass coronário. Neste livro encontrará um plano nutricional completo, com receitas e dicas práticas. E verá que apenas com a alimentação correta poderá ter um “coração novo”, em qualquer idade.

EAT TO LIVE hat Millionen von Menschen dabei geholfen, abzunehmen und ihr Leben um kostbare und gesunde Jahre zu verlängern. Mit EAT TO LIVE - DAS KOCHBUCH ist eine gesunde Ernährung und ein fantastisches Lebensgefühl nun einfacher als je zuvor. Der weltweit renommierte Arzt Joel Fuhrman konnte bei über zehntausend Patienten mit seiner nährstoffreichen, vorwiegend pflanzlichen Ernährung eine Vielzahl von chronischen Krankheiten wie Bluthochdruck, Diabetes, Allergien, Asthma und Autoimmunkrankheiten heilen. In seinem Kochbuch präsentiert der erfolgreiche Arzt 200 köstliche und kerngesunde Rezepte: Von fruchtigen Smoothies, knack-frischen Salaten, Frühstücksideen wie Haferbrei mit Blaubeeren und Polenta-Frittata, über cremige Suppen und deftige Eintöpfe, exotische Pfannengerichte, Tempeh mit Pistazienkruste und Auberginen-Cannelloni bis verführerischen Desserts wie Fuhrmans Eiskonfekt oder Pfirsich-Sorbet. Neben dieser Vielzahl innovativer Menüs für alle Anlässe enthält EAT TO LIVE - DAS KOCHBUCH die neuesten ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse, wertvolle Ratschläge zu den hochwertigsten Zutaten, Tipps für die Küchenausstattung, den Einkauf, Zubereitungsweisen, Würzmittel sowie inspirierende Erfahrungsberichte von Menschen, die dank dem Bestseller EAT TO LIVE zu einem völlig neuen Lebensgefühl gefunden haben. "In vielen Fällen sind Krankheiten, die als unheilbar gelten, dies in Wirklichkeit NICHT, besonders, wenn Sie nach EAT TO LIVE leben! Versuchen Sie es - Sie können nur gewinnen!" -- Stacey Becker, von einer Autoimmunkrankheit geheilt "Dr. Fuhrman ist nicht nur Arzt, sondern auch ein richtig guter Lehrer: Dank ihm lassen sich ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse im eigenen Leben leicht umsetzen und sind spannend, praktisch und inspirierend." -- Dr. Mehmet Oz, Arzt und Autor "Das Kochbuch zum Erfolgsprogramm: über 200 pflanzliche, nährstoffreiche und innovative Rezepte." - Kukuck! Februar/März 2016 "Im Buch "Eat to Live " sind über 200 Rezepte, mit Dr. Fuhrmanns empfohlener Ernährungsweise. Diese Rezepte versorgen einen mit den unterschiedlichsten Mikronährstoffen, wohlbekannten Vitaminen und Mineralstoffen. Mit Hilfe dieser Rezepte nimmt man nicht nur ab, sondern beugt auch Krankheiten vor. Man kann seine Lebenserwartung steigern." - http://www.festivaldersinne.at/eat-to-live-das-ernaehrungskonzept/

The New York Times bestselling author of Eat to Live, Super Immunity, The End of Diabetes, and The End of Dieting presents a scientifically proven, practical program to prevent and reverse heart disease, the leading cause of death in America—coinciding with the author’s new medical study revealing headline-making findings. Dr. Joel Fuhrman, one of the country’s leading experts on preventative medicine, offers his science-backed nutritional plan that addresses the leading cause of death in America: heart disease. An expert in the science of food, Dr. Fuhrman speaks directly to readers who want to take control of their health and avoid taking medication or undergoing complicated, expensive surgery, the two standard treatments prescribed today. Following the model of his previous programs that have successfully tackled conditions from diabetes to dieting, Dr. Fuhrman’s plan begins with the food we eat. He focuses on a high nutrient per calorie ratio, with a range of options for different needs and conditions. He shows us what to remove and what to add to our diets for optimum heart health, provides menu plans and recipes for heart-healthy meals and snacks, and includes helpful questions for doctors and patients. By understanding heart disease and its triggers, Dr. Fuhrman gives us the knowledge to counter-attack this widespread epidemic and lead longer, healthier lives.

Schlank im Schlaf, viel oder wenig Kohlenhydrate oder doch die Atkins-Diät? Viele Menschen wollen überflüssige Pfunde verlieren, wissen aber nicht, wie sie das anstellen sollen. Andauernd kommen neue, Heil versprechende Diätkonzepte auf den Markt, die einander widersprechende Konzepte anpreisen. Die Folge dieser Diäten sind nicht selten Heißhungerattacken, Mangelerscheinungen und der gefürchtete Jo-Jo-Effekt. Doch damit ist jetzt Schluss. Dr. Joel Fuhrman, renommierter Arzt und Bestsellerautor, weist seinen Lesern den Weg aus dem Diätendschungel. Er erklärt: Man muss keine Kalorien zählen, sich stark eiweißhaltig oder kohlenhydratarm ernähren, um abzunehmen. Keine Listen, keine Verbote, kein Hunger. Der Schlüssel zu nachhaltigem Erfolg ist, jene Lebensmittel zu sich zu nehmen, die eine besonders hohe Nährstoffdichte pro Kalorie haben. Fuhrman erklärt in Das Ende aller Diäten Schritt für Schritt, was es mit der Nährstoffdichte auf sich hat, welche Lebensmittel eine hohe Dichte aufweisen und warum diese für den Körper besonders wertvoll sind. Wer den Anteil jener Lebensmittel auf seinem Speiseplan erhöht, wird nachhaltig Pfunde verlieren, ohne Hunger zu leiden. Ist der Körper optimal mit Nährstoffen versorgt, sinkt die Lust auf fettige und kohlenhydratreiche Speisen automatisch. Das bedeutet aber nicht, dass man auf Soulfood verzichten muss. In dem über 70 bunte Speisen umfassenden Rezeptteil des Buches findet man nicht nur erfrischenden und nahrhafte Salate oder Smoothies, sondern auch Rezepte für gesunde und leckere Burger, Pizzen und Desserts. Schritt für Schritt ist so eine genussvolle, langfristige Ernährungsumstellung möglich und das verzweifelte Suchen nach der passenden Diät hat ein Ende. Verabschieden Sie sich von komplizierten Tabellen, merkwürdigen Ernährungskonzepten und von Ihrem Übergewicht. Verabschieden Sie sich von Diäten!

Con un programma semplice e flessibile, completo di menù e ricette, "La dieta nutritariana" è l''ebook che stavamo aspettando: un approccio all''alimentazione testato scientificamente, efficace e sostenibile, che ci permette di riacquistare il peso ideale e reclamare il nostro diritto a una supersalute.

Se olhou para este livro, quase de certeza que tem diabetes, ou familiares que sofrem da doença. Sabe também que o preço a pagar é elevadíssimo, e não estamos a falar de dinheiro, mas sim da sua saúde. Os remédios aconselhados têm efeitos indesejáveis e têm de se tomar para o resto da vida. E não curam: apenas servem para evitar males maiores. Mas para quê controlar a doença, quando pode simplesmente acabar com ela? O Dr. Joel Fuhrman sabe que é possível reverter totalmente a diabetes seguindo um plano alimentar adequado. E já o aconselhou a mais de dez mil pacientes seus, ao longo de mais de 20 anos, com excelentes resultados. O plano foi comprovado por estudos clínicos publicados nas melhores revistas científicas e tem como efeito: Diabetes Tipo 2 - Na primeira semana reduzirá os medicamentos para metade, e no espaço de três a seis meses deixará de tomar qualquer medicação; - Deixará de precisar de insulina após a primeira semana; - Perderá e estabilizará o seu peso; - Reverterá a diabetes e as complicações a ela associadas. Diabetes Tipo 1 - Menos insulina; em geral reduzirá a dose para metade; - Perderá e estabilizará o seu peso; - Terá uma esperança de vida normal e sem complicações. Dr. Joel Fuhrman especializou-se em Medicina Preventiva por via da nutrição e métodos naturais. É diretor de investigação da Fundação para a Investigação Nutricional e faz parte da direção da Faculdade Americana de Medicina do Estilo de Vida. Autor de vários livros, como Superimunidade e Comer Para Viver (este último um bestseller publicado em mais de 20 países), é presença regular nos principais canais televisivos norte- -americanos, designadamente ABC, CBS, NBC, FOX ou CNN. Antigo campeão de skate, o Dr. Fuhrman também presta aconselhamento a atletas e treinadores olímpicos no sentido de melhorarem a performance e de prevenirem as lesões. Visite o site: www.drfuhrman.com

Porque o que comemos determina a nossa saúde."Superimunidade é um livro essencial que contém a chave para acabarmos com o ciclo de doenças que assola nossas vidas."Dr. Alejandro Junger, autor best-seller do New York Times"Uma leitura fantástica que explica cientificamente as origens das doenças ocidentais e estabelece soluções viáveis para os nossos estilos de vida pouco saudáveis."Garth Davis, diretor médico de cirurgia bariátrica do hospital Memorial City, Houston, Texas"Este livro mostra que a ingestão de alimentos ricos em nutrientes é o melhor caminho para a construção de um supersistema imunológico, uma vida longa e saudável com uma ''mente sã''."Dr. Rudy Kachmann, neurocirurgião, Instituto Kachmann da Mente e do Corpo"Superimunidade contém um conselho irrefutável de como ficar e se manter saudável, mesmo em um mundo cada vez mais tóxico e processado."Revista VegNewsO que comemos tem tudo a ver com a nossa saúde, e, infelizmente, muitos de nós estão vivendo com sua função imunológica dizimada. Neste livro você descobrirá que a maneira como temos nos alimentado tem nos deixado doentes, vivendo menos e gastando milhões em consultas médicas, internações hospitalares e medicamentos. Mas o dr. Joel Fuhrman não acredita que cuidados médicos sejam a única resposta. Em vez disso, ele explica que a solução é mudar a maneira como nos alimentamos.Estamos comendo muitos alimentos altamente processados, cheios de adoçantes, gorduras e proteínas de origem animal. Ao mesmo tempo, quase não estamos ingerindo frutas, grãos, sementes e legumes, o que nos deixa carentes de centenas de compostos que formam nossa proteção corporal, ou seja, nossa imunidade às doenças. Dr. Fuhrman afirma que, ao mudarmos nossa dieta e combinarmos os alimentos que contêm poderosa capacidade de fortalecimento imunológico, podemos prevenir as doenças modernas mais comuns.Combinando dados dos mais recentes testes clínicos, pesquisa nutricional e experiências com milhares de pacientes, dr.