Most Popular Books by Thomas Keller

Offers one hundred and fifty recipes from the French Laundry kitchen, including "parmigiano-reggiano crisps with goat cheese mousse", "shrimp with avocado salsa", and "strawberry and champagne terrine"

New York Times bestseller IACP and James Beard Award Winner “Spectacular is the word for Keller’s latest . . . don’t miss it.” —People “A book of approachable dishes made really, really well.” —The New York Times Thomas Keller shares family-style recipes that you can make any or every day. In the book every home cook has been waiting for, the revered Thomas Keller turns his imagination to the American comfort foods closest to his heart—flaky biscuits, chicken pot pies, New England clam bakes, and cherry pies so delicious and redolent of childhood that they give Proust''s madeleines a run for their money. Keller, whose restaurants The French Laundry in Yountville, California, and Per Se in New York have revolutionized American haute cuisine, is equally adept at turning out simpler fare. In Ad Hoc at Home—a cookbook inspired by the menu of his casual restaurant Ad Hoc in Yountville—he showcases more than 200 recipes for family-style meals. This is Keller at his most playful, serving up such truck-stop classics as Potato Hash with Bacon and Melted Onions and grilled-cheese sandwiches, and heartier fare including beef Stroganoff and roasted spring leg of lamb. In fun, full-color photographs, the great chef gives step-by-step lessons in kitchen basics— here is Keller teaching how to perfectly shape a basic hamburger, truss a chicken, or dress a salad. Best of all, where Keller’s previous best-selling cookbooks were for the ambitious advanced cook, Ad Hoc at Home is filled with quicker and easier recipes that will be embraced by both kitchen novices and more experienced cooks who want the ultimate recipes for American comfort-food classics.

A revolution in cooking Sous vide is the culinary innovation that has everyone in the food world talking. In this revolutionary new cookbook, Thomas Keller, America''s most respected chef, explains why this foolproof technique, which involves cooking at precise temperatures below simmering, yields results that other culinary methods cannot. For the first time, one can achieve short ribs that are meltingly tender even when cooked medium rare. Fish, which has a small window of doneness, is easier to finesse, and shellfish stays succulent no matter how long it''s been on the stove. Fruit and vegetables benefit, too, retaining color and flavor while undergoing remarkable transformations in texture. The secret to sous vide is in discovering the precise amount of heat required to achieve the most sublime results. Through years of trial and error, Keller and his chefs de cuisine have blazed the trail to perfection—and they show the way in this collection of never-before-published recipes from his landmark restaurants—The French Laundry in Napa Valley and per se in New York. With an introduction by the eminent food-science writer Harold McGee, and artful photography by Deborah Jones, who photographed Keller''s best-selling The French Laundry Cookbook, this book will be a must for every culinary professional and anyone who wants to up the ante and experience food at the highest level.

Collects recipes from the famed Bouchon Bakery, including chocolate eclairs, cherry-whipped cream doughnuts, poached pears, and sourdough boule.

Brings together the author''s two acclaimed, award-winning cooking tomes--The French Laundry Cookbook and Ad Hoc at Home--into a single slipcased boxed set.

Bistro food is the food of happiness. The dishes have universal allure, whether it’s steak frites or a perfectly roasted chicken, onion soup or beef bourguignon. These are recipes that have endured for centuries, and they find their most perfect representation in the hands of the supremely talented Thomas Keller. And just as Bouchon demonstrated Keller’s ability to distill the sublime simplicity of bistro cooking and elevate it beyond what it had ever been before, the #1 New York Times best-seller Bouchon Bakery is filled with baked goods that are a marvel of ingenuity and simplicity. From morning baguettes and almond croissants to fruit tarts and buttery brioche, these most elemental and satisfying of foods are treated with an unmatched degree of precision and creativity. With this exciting new collection, readers are sure to expand their knowledge, enrich their experience, and refine their technique.

Named a Best Book of 2020 by Publisher''s Weekly Named a Best Cookbook of 2020 by Amazon and Barnes & Noble “Every elegant page projects Keller’s high standard of ‘perfect culinary execution’. . . . This superb work is as much philosophical treatise as gorgeous cookbook.” —Publishers Weekly, STARRED REVIEW Bound by a common philosophy, linked by live video, staffed by a cadre of inventive and skilled chefs, the kitchens of Thomas Keller’s celebrated restaurants—The French Laundry in Yountville, California, and per se, in New York City—are in a relationship unique in the world of fine dining. Ideas bounce back and forth in a dance of creativity, knowledge, innovation, and excellence. It’s a relationship that’s the very embodiment of collaboration, and of the whole being greater than the sum of its parts. And all of it is captured in The French Laundry, Per Se, with meticulously detailed recipes for 70 beloved dishes, including Smoked Sturgeon Rillettes on an Everything Bagel, “The Whole Bird,” Tomato Consommé, Celery Root Pastrami, Steak and Potatoes, Peaches ’n’ Cream. Just reading these recipes is a master class in the state of the art of cooking today. We learn to use a dehydrator to intensify the flavor and texture of fruits and vegetables. To make the crunchiest coating with a cornstarch–egg white paste and potato flakes. To limit waste in the kitchen by fermenting vegetable trimmings for sauces with an unexpected depth of flavor. And that essential Keller trait, to take a classic and reinvent it: like the French onion soup, with a mushroom essence stock and garnish of braised beef cheeks and Comté mousse, or a classic crème brûlée reimagined as a rich, creamy ice cream with a crispy sugar tuile to mimic the caramelized coating. Throughout, there are 40 recipes for the basics to elevate our home cooking. Some are old standbys, like the best versions of beurre manié and béchamel, others more unusual, including a ramen broth (aka the Super Stock) and a Blue-Ribbon Pickle. And with its notes on technique, stories about farmers and purveyors, and revelatory essays from Thomas Keller—“The Lessons of a Dishwasher,” “Inspiration Versus Influence,” “Patience and Persistence”—The French Laundry, Per Se will change how young chefs, determined home cooks, and dedicated food lovers understand and approach their cooking.

The authors explain the changes in the thermophysical and thermomechanical properties of polymer composites under elevated temperatures and fire conditions. Using microscale physical and chemical concepts they allow researchers to find reliable solutions to their engineering needs on the macroscale. In a unique combination of experimental results and quantitative models, a framework is developed to realistically predict the behavior of a variety of polymer composite materials over a wide range of thermal and mechanical loads. In addition, the authors treat extreme fire scenarios up to more than 1000?C for two hours, presenting heat-protection methods to improve the fire resistance of composite materials and full-scale structural members, and discuss their performance after fire exposure. Thanks to the microscopic approach, the developed models are valid for a variety of polymer composites and structural members, making this work applicable to a wide audience, including materials scientists, polymer chemists, engineering scientists in industry, civil engineers, mechanical engineers, and those working in the industry of civil infrastructure.

Single- and Multi-carrier Quadrature Amplitude Modulation Principles and Applications for Personal Communications, WLANs and Broadcasting L. Hanzo Department of Electronics and Computer Science, University of Southampton, UK W. Webb Motorola, Arlington Heights, USA formerly at Multiple Access Communications Ltd, Southampton, UK T. Keller Ubinetics, Cambridge Technology Centre, Melbourn, UK formerly at Department of Electronics and Computer Science, University of Southampton, UK Motivated by the rapid evolution of wireless communication systems, this expanded second edition provides an overview of most major single- and multi-carrier Quadrature Amplitude Modulation (QAM) techniques commencing with simple QAM schemes for the uninitiated through to complex, rapidly-evolving areas, such as arrangements for wide-band mobile channels. Targeted at the more advanced reader, the multi-carrier modulation based second half of the book presents a research-orientated outlook using a variety of novel QAM-based arrangements. * Features six new chapters dealing with the complexities of multi-carrier modulation which has found applications ranging from Wireless Local Area Networks (WLAN) to Digital Video Broadcasting (DVB) * Provides a rudimentary introduction for readers requiring a background in the field of modulation and radio wave propagation * Discusses classic QAM transmission issues relevant to Gaussian channels * Examines QAM-based transmissions over mobile radio channels * Incorporates QAM-related orthogonal techniques, considers the spectral efficiency of QAM in cellular frequency re-use structures and presents a QAM-based speech communications system design study * Introduces Orthogonal Frequency Division Multiplexing (OFDM) over both Gaussian and wideband fading channels By providing an all-encompassing self-contained treatment of single- and multi- carrier QAM based communications, a wide range of readers including senior undergraduate and postgraduate students, practising engineers and researchers alike will all find the coverage of this book attractive.

Fatigue has long been recognized as a mechanism that can provoke catastrophic material failure in structural applications and researchers are now turning to the development of prediction tools in order to reduce the cost of determining design criteria for any new material. Fatigue of Fiber-reinforced Composites explains these highly scientific subjects in a simple yet thorough way. Fatigue behavior of fiber-reinforced composite materials and structural components is described through the presentation of numerous experimental results. Many examples help the reader to visualize the failure modes of laminated composite materials and structural adhesively bonded joints. Theoretical models, based on these experimental data, are demonstrated and their capacity for fatigue life modeling and prediction is thoroughly assessed. Fatigue of Fiber-reinforced Composites gives the reader the opportunity to learn about methods for modeling the fatigue behavior of fiber-reinforced composites, about statistical analysis of experimental data, and about theories for life prediction under loading patterns that produce multiaxial fatigue stress states. The authors combine these theories to establish a complete design process that is able to predict fatigue life of fiber-reinforced composites under multiaxial, variable amplitude stress states. A classic design methodology is presented for demonstration and theoretical predictions are compared to experimental data from typical material systems used in the wind turbine rotor blade industry. Fatigue of Fiber-reinforced Composites also presents novel computational methods for modeling fatigue behavior of composite materials, such as artificial neural networks and genetic programming, as a promising alternative to the conventional methods. It is an ideal source of information for researchers and graduate students in mechanical engineering, civil engineering and materials science.

Wireless communications has witnessed a tremendous growth during the past decade and further spectacular enabling technology advances are expected in an effort to render ubiquitous wireless connectivity a reality. Currently, a technical in-depth book on this subject is unavailable, which has a similar detailed exposure of OFDM, MIMO-OFDM and MC-CDMA. A further attraction of the joint treatment of these topics is that it allows the reader to view their design trade-offs in a comparative context. Divided into three main parts: Part I provides a detailed exposure of OFDM designed for employment in various applications Part II is another design alternative applicable in the context of OFDM systems where the channel quality fluctuations observed are averaged out with the aid of frequency-domain spreading codes, which leads to the concept of MC-CDMA Part III discusses how to employ multiple antennas at the base station for the sake of supporting multiple users in the uplink By providing an all-encompassing self-contained treatment this volume will appeal to a wide readership, as it is both an easy-reading textbook and a high-level research monograph.

Orthogonal frequency-division multiplexing (OFDM) is a method of digital modulation in which a signal is split into several narrowband channels at different frequencies. CDMA is a form of multiplexing, which allows numerous signals to occupy a single transmission channel, optimising the use of available bandwidth. Multiplexing is sending multiple signals or streams of information on a carrier at the same time in the form of a single, complex signal and then recovering the separate signals at the receiving end. Multi-Carrier (MC) CDMA is a combined technique of Direct Sequence (DS) CDMA (Code Division Multiple Access) and OFDM techniques. It applies spreading sequences in the frequency domain. Wireless communications has witnessed a tremendous growth during the past decade and further spectacular enabling technology advances are expected in an effort to render ubiquitous wireless connectivity a reality. This technical in-depth book is unique in its detailed exposure of OFDM, MIMO-OFDM and MC-CDMA. A further attraction of the joint treatment of these topics is that it allows the reader to view their design trade-offs in a comparative context. Divided into three main parts: Part I provides a detailed exposure of OFDM designed for employment in various applications Part II is another design alternative applicable in the context of OFDM systems where the channel quality fluctuations observed are averaged out with the aid of frequency-domain spreading codes, which leads to the concept of MC-CDMA Part III discusses how to employ multiple antennas at the base station for the sake of supporting multiple users in the uplink Portrays the entire body of knowledge currently available on OFDM Provides the first complete treatment of OFDM, MIMO(Multiple Input Multiple Output)-OFDM and MC-CDMA Considers the benefits of channel coding and space time coding in the context of various application examples and features numerous complete system design examples Converts the lessons of Shannon’s information theory into design principles applicable to practical wireless systems Combines the benefits of a textbook with a research monograph where the depth of discussions progressively increase throughout the book This all-encompassing self-contained treatment will appeal to researchers, postgraduate students and academics, practising research and development engineers working for wireless communications and computer networking companies and senior undergraduate students and technical managers.

This study connects the idiosyncratic modernism of Wyndham Lewis, co-founder of the Vorticist art movement, with works of several artists from the British art rock tradition, among them Bryan Ferry, David Bowie, art-punk pioneers Wire and electronic pop musician John Foxx. By taking a transdisciplinary and intermedial approach to texts from two fields normally studied in isolation and staking out the elements of a shared modernist ethos, the book presents a new perspective on both fields relevant to scholars of literature, popular culture, and the visual arts alike. While the book rests on sound research from the fields of literary criticism, art history, and pop theory, the structure and writing of the book is fundamentally designed to be accessible and comprehensible to non-scholarly readers.

In dem durch politische Extreme geprägten Jahrzehnt von 1937 bis 1947 suchen nonkonformistische Kreise in Frankreich nach Alternativen zur Entscheidung zwischen Liberalismus und Barbarei. Konzepte von innerer Erfahrung und Gemeinschaft bilden dabei Bezugspunkte zwischen den politisch wie weltanschaulich sehr unterschiedlichen Gruppen, die nicht zuletzt weit auseinandergehende Ansichten hinsichtlich der Fortdauer des Sakralen in modernen Gesellschaften haben. Das Buch von Thomas Keller stellt erstmals in deutscher Sprache die komplexe Geschichte des französischen Nonkonformismus vor und rekonstruiert die Gemengelage nach dem Scheitern der Volksfront, während der deutschen Besatzung und vor dem Beginn des Wirtschaftswunders. Die verschiedenen Gruppierungen verfolgen dabei sehr unterschiedliche Visionen. Das Collège socratique um Georges Bataille übersetzt etwa Elemente der christlichen Mystik in den Alltag und zielt auf intensive Erfahrungen des Außersichseins. Der ökumenische Moré-Kreis hingegen, der personalistische Impulse weiterführt, ist von der Identifikation mit dem leidenden Opfer Christi angetrieben. Die Leute der Gascogne, insbesondere Bernard Charbonneau und Jacques Ellul, warnen umgekehrt vor den Sakralisierungen von Staat und Technik. Die Ökologen der ersten Stunde werden von der Frage umgetrieben, ob die anthropologische Ausstattung überhaupt eine rettende Wende zulässt. Und schließlich entwickelt Henry Corbin, einer der Hauptakteure der Eranos-Tagungen, eine differentielle und responsive Anthropologie, die Bilderwelten des Sufismus mit neueren Theorien der Affektivität verbindet. Thomas Keller entwirrt die verschlungenen Positionen dieser Gruppierungen und legt so eine vergessene, grenzüberschreitende Spur der philosophischen Anthropologie frei.

Digitaler Nachlass, Social Media, Facebook, Datensicherheit, Testament Immer mehr Menschen verfügen über Social-Media-Profile und hinterlassen immer mehr Daten und Spuren im Internet. Doch was passiert im Todesfall? Profile zu löschen oder Zugriff auf Daten zu erlangen, ist für Angehörige kompliziert oder unmöglich. Dieser Ergebnisbericht eines interdisziplinären Forschungsprojekts zeichnet ein differenzierteres Bild der grundlegenden Problematik, der unterschiedlichen Interessensgruppen und Spannungsfelder sowie der erb- und persönlichkeitsrechtlichen Fragestellungen im Umgang mit dem digitalen Nachlass. Auf dieser Grundlage wird ein erweiterter Lösungsraum für den digitalen Nachlass vorgeschlagen, der nicht nur das Pionierfeld digitale Nachlassplanung und Willensvollstreckung präzisiert, sondern auch die Sicherstellung der Datenherrschaft zu Lebzeiten, das "Recht auf Vergessen" sowie den Bedarf an Beratung und Sensibilisierung der Internetnutzerschaft und der Plattformbetreiber einbezieht. Zielpublikum: Nutzerinnen und Nutzer von Social Media

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte - Weltgeschichte - Fr hgeschichte, Antike, Note: 1,0, Humboldt-Universit t zu Berlin (Institut f r Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS Der Aufstieg Makedoniens, 24 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Obwohl bereits zu Lebzeiten Alexanders, und verst rkt nach seinem Tod, viele Darstellungen ber ihn geschrieben wurden, ist die Quellenlage problematisch. Kallisthenes - von dem nur noch Fragmente vorliegen - war Historiker im Gefolge Alexanders und ist daher nicht als "neutrale" Quelle anzusehen, sondern als jemand der die Geschichte so aufschrieb, wie Alexander sie berliefert haben wollte. Das fr heste - heute noch vollst ndig vorliegende - Geschichtswerk ist aus dem ersten Jahrhundert vor Christus im 17. Buch der "Biblioth ke historik " von Diodor erhalten. Die nach Auffassung zahlreicher Historiker beste und verl sslichste Behandlung stammt von Arrian, der aber erst im 2. Jh. nach Christus lebte - rund 400 Jahre nach Alexanders Tod. Die Quellen zu Alexander sind folglich mit gro er Vorsicht zu behandeln und grunds tzlich immer kritisch zu hinterfragen. Die moderne Literatur hat ebenfalls zahlreiche Werke zu Alexander III. - und auch dessen Aufenthalt in gypten - verfasst. Allerdings gibt es ein deutliches Ungleichgewicht in den Thematiken. W hrend Alexanders Zug zum Ammon-Zeus-Heiligtum in der Oase Siwa sowie zu seinen Motiven f r den Zug nach gypten h ufig thematisiert wird, ist die Anzahl der Publikationen zur Neuordnung der Verwaltung sowie zu Kleomenes von Naukratis geradezu d rftig. Diese Proseminararbeit soll untersuchen, warum Alexander die Besetzung gyptens - die von einigen Historikern als unverst ndlicher Umweg dargestellt wird - als wichtigen Baustein seiner Eroberungspl ne ben tigte. Der Autor vertritt die These, dass Alexander sowohl wegen finanziellen und milit rischen Gr nden als auch aus Prestigegr nden gypten erobern musste.

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Geschichte Europa - Deutschland - 1848, Kaiserreich, Imperialismus, Note: 1,0, Humboldt-Universit t zu Berlin (Institut f r Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS Die Revolution von 1848/49 als lokales, nationales und europ isches Ereignis, 25 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit untersucht, ob die Ereignisse der Revolutionsjahre 1848/49 zu einer so starken Nationalisierung gef hrt haben, dass die nachfolgenden Ereignisse im Deutsch-Tschechischen Sprachen- und Nationalit tenkampf beinahe "vorprogrammiert" waren. Es wird versucht darzulegen, dass die Revolution von 1848 der Ursprung - die "Zementierung" - der starken nationalen Spaltung in B hmen war. Au erdem wird dargestellt, inwieweit man von einem Wandel von einer sozialen Revolution zu einer nationalen Revolution sprechen kann und welche Ereignisse vor 1848 die Bildung zweier konkurrierender Nationalismen erm glicht und gef rdert haben. Im 19. und fr hen 20. Jahrhundert wurde davon ausgegangen, dass Nationalismus und Nation etwas "Selbstverst ndliches" und "Nat rliches" seien. Seit etwa 1980 findet ein wesentliches Umdenken statt. Immer mehr Politik- und Sozialwissenschaftler sowie Historiker gehen heute in der Nationalismusforschung davon aus, dass Nationalismus und Nation im Sinne des Konstruktivismus reine - oder zumindest berwiegende - Konstrukte sind, die durch Menschen geschaffen wurden. Der tschechische Historiker Kořalka schreibt: "Jede nationale Ideologie barg und birgt in sich wesentliche Merkmale der Selbstabgrenzung, Ausschlie lichkeit und Feindseligkeit gegen ber der Au enwelt, insbesondere gegen ber ihren Nachbarn." Diese Selbstabgrenzung, Ausschlie lichkeit und Feindseligkeit gegen ber den Nachbarn soll am Beispiel der Revolutionsereignisse von 1848 in Prag aufgezeigt werden. Diese Arbeit stellt die praktischen ereignisgeschichtlichen Entwicklungsstr nge und Z suren dar.

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte Europa - Deutschland - 1848, Kaiserreich, Imperialismus, Technische Universität Berlin, Veranstaltung: Übung Kolonialismus und Kaiserreich, Sprache: Deutsch, Abstract: Die Seminararbeit beschäftigt sich mit der Frage, ob die Massaker und Greueltaten der deutschen Truppen in Südwestafrika (heute: Namibia) zwar äußerst grausam waren, aber nicht als Völkermord zu bezeichnen sind, da es die damals übliche Form der Kriegsführung war oder warum sich die deutsche Politik so schwer getan hat bei den Herero zu entschuldigen.

Thomas Keller analysiert den Zusammenhang zwischen einzelnen Qualitätsfacetten und den Ergebnisgrößen des ärztlichen Dienstleistungsprozesses. Anhand einer empirischen Untersuchung überprüft er den Einfluss der Potential-, Interaktions- und Prozessqualität auf die Ergebnisqualität, Patientenzufriedenheit und -bindung in verschiedenen Patientengruppen.

Immer mehr Organisationen dokumentieren, steuern und optimieren ihre Geschäftsprozesse mit softwarebasierten Lösungen. Das Angebot und die Anforderungen an solche Lösungen für das Geschäftsprozessmanagement ändern jedoch mit der zunehmenden Digitalisierung und Virtualisierung unseres privaten und beruflichen Alltags; Informationen und Daten sollen jederzeit und überall zur Verfügung stehen. Cloud-Lösungen und mobile Dienstleistungen scheinen diese Ansprüche perfekt zu erfüllen. Die vorliegende Studie setzt sich mit Cloud-Lösungen und mobilen Diensten als Alternativen zu klassischen Softwarelösungen im Rahmen des Geschäftsprozessmanagements auseinander. Mithilfe von Interviews wurden die ersten Erfahrungen dreier Expertengruppen – Anwenderunternehmen, Berater und Softwareanbieter – gesammelt und zu einem aktuellen und fundierten Meinungsbild über die Chancen und Risiken, Treiber, Potenziale, Eintrittshürden, Voraussetzungen sowie die Erfolgsfaktoren von Geschäftsprozessmanagement in der Cloud zusammengefügt.

Studienarbeit aus dem Jahr 2006 im Fachbereich Geschichte Europa - and. Länder - Neuzeit, Absolutismus, Industrialisierung, Note: 1,7, Humboldt-Universität zu Berlin (Institut für Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: PS 51310: Reformation und Konfessionalisierung in der Mark Brandenburg, 18 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Anmerkungen: Kommentar der Dozentin: Insgesamt schöne, gut formulierte und gegliederte Arbeit + differenzierte Argumentation! Anstelle des histor. Überblicks hätte ich mir eher einen Überblick über die gegenwärtige Forschungslage gewünscht, etwa zu dem von B. Kletzin hg. Sammelband oder dem Sammelband von Lademacher. Da es Ihnen gut gelingt, den historischen Toleranz-Begriff vom heutigen abzugrenzen bewerte ich die Arbeit (trotz der kleinen "Fehler" in der Einleitung) mit sehr gut. , Abstract: Wenn heute im Bundesland Brandenburg - das geografisch nicht mit dem Kurfürstentum Brandenburg identisch ist, oder genauer gesagt nur Teile dessen umfasst - Rechtsextreme aus politischen oder rassistischen Motiven Gewalttaten begehen, sind Politiker jeder Couleur schnell bei der Hand mit Ratschlägen zur Besinnung auf die angebliche brandenburgisch-preußische Tugend der Toleranz. Dieser Bezug in die unmittelbare Gegenwart macht es interessant zu beleuchten, ob und inwiefern es historisch gesehen in Brandenburg-Preußen Toleranz gegeben hat. In einem ersten Schritt muss definiert werden, was unter Toleranz zu verstehen ist, ein aktives Tolerieren oder ein passives Erdulden. Hierzu werden der historische und der aktuelle Toleranzbegriff nebeneinander gestellt. Der Staat Brandenburg-Preußen nahm im 17. und 18. Jahrhundert zahlreiche Flüchtlinge und sonstige Immigranten mit den verschiedensten Hintergründen auf. So kamen in die Mark Brandenburg neben zahlreichen Hugenotten, Niederländern und Salzburgern auch Böhmen, einige Juden sowie verschiedene andere kleinere und größere Gruppen. Für diese Arbeit wurden verschiedene böhmische Immigrantengruppen ausgewählt, die überwiegend hussitisch geprägt waren. Die gewählten Beispiele werden in einem sehr engen Zeitraum rund um die Gründung untersucht. Es wird beantwortet von wem und warum die Initiative zur Gründung ausging, wer konkret wie die Ansiedlung wo durchführte, wie viele Personen angesiedelt wurden und wenn möglich welche "Sonderrechte" die Angesiedelten erhielten.

Bibliothekar, Volksbildner, Redakteur, Publizist und Historiker sind nur eine Auswahl der Berufsbezeichnungen, die Autoren von Biogrammen Emil Franzel zugeschrieben haben. Emil Franzels Lebensweg ist gekennzeichnet von Bru0081chen und Wandlungen. Geboren im Kaiserreich ™sterreich, Abitur und Studium nach dem 1. Weltkrieg in der Ersten Tschechoslowakischen Republik, Aufstieg zu einem bekannten, deutschsprachigen, sozialdemokratischen Redakteur und politischen Intellektuellen. 1937 dann Austritt aus der Deutschen Sozialdemokratischen Partei der Tschechoslowakei - der erste selbstbestimmte Bruch in der Biografie. Nach der Zerschlagung der ?Rest-Tschechei? und einer kurzfristigen Mitgliedschaft in der Sudetendeutschen Partei wird Franzel NSDAP-Anw„rter und beginnt kurz nach Kriegsausbruch eine Umschulung zum Bibliothekar. Sp„ter Dienst bei der Schutzpolizei, wo er nach dem normalen Polizeidienst in der Schreibstube bald wieder als Redakteur und Geschichtslehrer arbeitet. Bei Kriegsende wird Franzel noch beim Abzug aus Prag schwer verletzt und ger„t in tschechoslowakische Kriegsgefangenschaft. Nach einigen Monaten im Lazarett und in Kriegsgefangenschaft wird Emil Franzel im M„rz 1946 nach Bayern abgeschoben, wo er seine Familie wiedertrifft. In der Nachkriegszeit entwickelt sich Franzel zu einem der fu0081hrenden Publizisten der Abendlandbewegung, der sich auch fu0081r die Ackermann-Gemeinde, die Gesinnungsgemeinschaft sudetendeutscher Katholiken, stark engagiert. Beruflich gelingt ihm der Einstieg als Bibliothekar in der Bayerischen Staatsbibliothek. Die vorliegende Studie skizziert den facettenreichen Lebensweg von Emil Franzel und analysiert seine Wandlung vom Sozialdemokraten zum Konservativen. Neben der Autobiografie und zahlreichen Artikeln und Aufs„tzen von Franzel stu0081tzt sich diese Arbeit auch auf die Recherche in mehreren Archiven.

Studienarbeit aus dem Jahr 2005 im Fachbereich Geschichte Europa - and. L nder - Mittelalter, Fr he Neuzeit, Note: 1,3, Humboldt-Universit t zu Berlin (Institut f r Geschichtswissenschaften), Veranstaltung: Die Reconquista (Proseminar), 52 Quellen im Literaturverzeichnis, Sprache: Deutsch, Abstract: Diese Arbeit geht der Frage nach, inwiefern Reconquista und Ostsiedlung Parallelen aufweisen. Der Autor bezieht sich dabei auf eine These von R. Bartlett, der davon ausgeht, dass diese beiden Vorg nge innerhalb der europ ischen Expansion des Hohen und Sp ten Mittelalters sehr hnlich gewesen sind und geht der Frage nach, inwieweit diese These verifiziert werden kann und es tats chlich Gemeinsamkeiten und Unterschiede gibt. Der Autor geht dabei davon aus, dass die Reconquista geregelter und geordneter ablief, als die deutsche Siedlung in Ostmittel- und Osteuropa. Hierzu wird untersucht, welche Rollen D rfer und St dte hatten und wie die Bev lkerungsstruktur der eroberten Gebiete war. Die Arbeit gibt einen kurzen historischen berblick ber die Ostsiedlung sowie ber die Reconquista und Repoblacion. Im Hauptteil wird die Rolle von D rfern und St dten untersucht. F r die Untersuchung der sogenannten deutschen Ostsiedlung wurde das Gebiet der Mark Brandenburg herangezogen. De Autor kommt zu dem Ergebnis, dass Reconquista und deutsche Ostsiedlung durchaus Parallelen aufweisen. In beiden F llen wurde der Missions- und Kreuzzugsgedanke verwendet, um eine Eroberung zu rechtfertigen oder zu initiieren. Allerdings gab es bei der Besiedlung oder Vergabe von Land gravierende Unterschiede. Mudejares und Moriscos wurden in Spanien nur eine zeitlang geduldet und mussten immer in abgetrennten Stadtvierteln oder Vorst dten leben. Die slawische Bev lkerung hingegen wurde meistens nicht vertrieben, sondern vermischte sich mit Neusiedlern oder lebte gleichberechtigt neben diesen und war nur im Sonderfall der Kietze nicht gleichberechtigt.

Das Zentrum für Wirtschaftsinformatik (ZWI) der School of Management and Law der Zürcher Hochschule für angewandte Wissenschaften (ZHAW) hat sich mit dieser empirischen Studie zur Management-Disziplin "IT-Sourcing-Management – Status quo und Zukunft" zum Ziel gesetzt, den Reife- und Diffusionsgrad sowie zeitnahe und mittelfristige Trends im deutschsprachigen Europa (DACH) zu untersuchen und aufzuzeigen. Insgesamt 112 Vertreter von über 100 Unternehmen und Institutionen, welche über IT-Sourcing-Expertise verfügen und sich täglich mit dieser Disziplin auseinandersetzen, haben an dieser Befragung teilgenommen. Die Ergebnisse zeigen interessante neue Erkenntnisse, zugleich aber auch kritisch zu interpretierende Aspekte auf, die für Organisationen, die IT-Sourcing-Strategien bereits umgesetzt haben oder dies noch in Angriff nehmen möchten, mit Blick auf die Praxis wertvoll und hilfreich sind. Strategische Auslagerungskonzepte und die Klarheit über ihre Ausgestaltung bestimmen die Qualität, den Innovationsgrad und die Produktivität von Organisationen in hohem Masse. Viele Organisationen scheinen das Potenzial jedoch noch nicht vollumfänglich zu nutzen, welches ihnen IT-Sourcing-Methoden und -Lösungen bieten. Die Studie gibt des Weiteren Auskunft zu Fragestellungen, welche sich mit den Investitionen in Outsourcing sowie auch mit Initiativen im Bereich von Cloud Computing befassen.